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云南消泡剂是食品加工中常用到的添加剂，主要用来抑制泡沫的产生，消泡剂发展到现在，出现了很多的类型，下面为大家介绍下消泡剂的未来发展趋势。
近来消泡剂的研究主要集中在有机硅化合物与表面活性剂的复配、聚醚与有机硅的复配、水溶性或油溶性聚醚与含硅聚醚的复配等复配型消泡剂上，复配是消泡剂的发展趋势之一。就目前消泡剂而言，聚醚类与有机硅类消泡剂的性能最为优良，对这两类消泡剂的改性与新品种的开发研究也比较活跃。
